Sal, Gordura, Ácido, Calor - Os Elementos Da Boa Cozinha

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Sinopse

Destinado a ser um clássico, Sal, gordura, ácido, calor com certeza se tornará um guia definitivo para sua cozinha.

Editora: COMPANHIA DE MESA

Especialidade: GASTRONOMIA e CULINáRIA

ISBN: 9788592754143

Páginas: 0480

Ano: 2019

Edição: 1

Encadernação: Capa dura

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